Le coquelicot semble être originaire de là Bulgarie ou de la Turquie, on trouve déjà des fleurs dans les tombeaux égyptiens.
Les Grecs en mangeaient les jeunes feuilles en salade, cette coutume s'est maintenue jusqu'au XVIème siècle en Italie.
Les fleurs à quatre pétales rouge vif et les graines légères que la plante élabore dans une capsule savamment construite,
sont considérées comme légèrement narcotiques, propres à provoquer la sueur, expectorantes, pectorales, calmantes et adoucissantes.
On a pu dire que c'est l'opium inoffensif de la pharmacie familiale.
Les fleurs du coquelicot constituent l'un des ingrédients de la célèbre tisane aux quatre fleurs, avec le pied-de-chat, la mauve et le tussilage.
Le fruit du coquelicot est formé par un péricarpe sec qui s'ouvre à maturité par plusieurs pores rayonnants.
Ce fruit sec déhiscent est formé de nombreux carpelles soudés: c'est une capsule.
Le coquelicot est une plante médicinale.