Le genre Ophrys est un genre d'orchidées remarquable par les relations  qui se sont développées avec les insectes. 
Très souvent ils portent le nom de l'insecte pollinisateur. 
La pollinisation est assurée par un curieux processus de pseudo-copulation.
L'orchys pour leurrer prend l'apparence et secrète des phéromones  de certains insectes (hyménoptères et coléoptères).
Les insectes mâles collent sur leur tête ou sur leur abdomen
le pollen et le transporte sur une autre fleur. 
Certains orchys, en particulier l'orchys abeille arrivent à se féconder eux mêmes  en se courbant, leur pollen va alors féconder leur propre fleur.